农业 农事 西班牙蔬菜产业运行监测及果蔬进出口市场数据
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就经济价值而言，西班牙和意大利是欧洲最重要的两个蔬菜生产国，它们大多在田间进行生产。相反，荷兰主要依赖温室，尽管温室园艺农场的数量一直在下降。在欧盟成员国中，西班牙是蔬菜的主要供应国，截至2015年，其出口额约为54亿欧元。同样，意大利是供应新鲜蔬菜的主要国家之一，截至2016年6月，其销售额超过22亿欧元。位于欧洲北部和西部的国家在冷冻蔬菜方面的市场份额更大。例如，在比利时，冷冻蔬菜的消费量达到每人3.7公斤。根据这一趋势，丹麦家庭每年大约花费204丹麦克朗购买冷冻蔬菜。
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行业概况
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