消费品和快速消费品 酒类 德国啤酒行业发展状况与消费行为调查数据
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德国是欧洲最重要的啤酒市场,其次是英国、西班牙和波兰。不过,总体而言,消费一直在下降。尽管2006年和2014年国际足联世界杯暂时恢复了业务,但纳税销售额多年来一直在下降。对于德国消费者来说,在购买啤酒时,品牌比价格更重要,目前有720万人对啤酒信息非常感兴趣。尽管销量下降,但啤酒行业的广告支出几乎没有减少。就媒体渠道广告分销而言,领导力属于电视广告。pilsner是啤酒的主要品种,市场份额约为63%。在零售业中,可回收的瓶子代表了最广泛的包装。德国18%的啤酒市场容量适用于美食。零售市场上销售啤酒的主要分销渠道是食品零售店。过去十年来,进口啤酒的市场份额有所增长,但国内市场仍由当地酿酒公司塑造。根据销售数据,隶属于oetker group的radeberger group、比利时巴西利亚啤酒集团ab inbev和bitburger是德国市场上领先的酿酒集团。混合啤酒饮料板块,如radler或alsterwasser,在本世纪初显著增长,但多年来一直停滞不前。主要在食品零售店销售的啤酒和柠檬水混合饮料在这一细分市场中发挥了最大的作用。德国市场的领导者是卡尔斯堡啤酒厂,其品牌为mixery。虽然德国的啤酒市场确实在萎缩,但随着越来越多的小型啤酒厂和微型啤酒厂的出现,啤酒厂的数量正在增加。近年来,小型啤酒厂在德国啤酒总产量中的份额没有显著增长。这些啤酒厂试图通过引入不寻常的口味使其产品脱颖而出。
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啤酒品牌
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小型啤酒厂和微型啤酒厂
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消费和分销
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类型和品种
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