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葡萄酒行业不仅从经济和环境的角度来看,而且从社会和文化的角度来看都与西班牙息息相关。无论是红的、白的、甜的还是强化的,葡萄酒通常都是传统小吃最受欢迎的饮料之一,这也是西班牙社交的一个关键因素。从广义上讲,根据西班牙的分类体系,葡萄酒被归类为denominacion on de origen protegida(原产地保护标志,pdo),例如流行的rioja或ribera del duero、indicación geográfica protegidas(地理保护标志,pgi或当地葡萄酒)和vino de mesa(餐桌葡萄酒)。该国消费量最大的葡萄酒没有任何认证,大部分都是蒸馏酒。此外,红葡萄酒通常比白葡萄酒或玫瑰红葡萄酒更受欢迎。与意大利和法国一样,西班牙也是世界领先的葡萄酒生产国之一。事实上,2020年,西班牙在葡萄酒生产国名单上排名第三,2020年的产量约为4070万公顷。就地区而言,castilla la mancha是西班牙自治社区,迄今为止葡萄酒产量最多。关于消费和支出,西班牙人既不是消费最多的人,也不是在葡萄酒上花费最多的人。2010年至2019年,这种酒精饮料的消费保持稳定,但到2020年显著增加。巴利阿里群岛是西班牙自治社区,人均葡萄酒消费最高,平均比全国平均水平高出10欧元。最后,西班牙葡萄酒贸易行业的主要参与者包括j.garcía carrión和freixenet,二者在2020年的销售额均超过4亿欧元。
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