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食品零售业是加拿大最大和最具竞争力的行业之一,2021食品和饮料零售店销售额略低于1440亿加元。然而,尽管销售额稳步增长,但由于通货膨胀,许多消费者认为食品价格的上涨速度远快于家庭收入,因此发现支付食品杂货账单很困难。因此,在2022年2月的一项调查中,62%的受访者表示,他们改变了饮食习惯,减少外出就餐,以弥补食品价格上涨的影响,而46%的受访者则选择转向更便宜、质量更低的品牌,以帮助省钱。
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