消费品和快速消费品 食品与营养 全球及美国小麦生产贸易概况及消费统计数据
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小麦是世界上最古老的谷类作物之一，几乎每个美国州都生产小麦。这种谷物的许多品种被用来制作多种食物，如面包、面食、蛋糕和面粉。2021至2022年间，美国生产了近4500万公吨小麦，这一时期美国的小麦产量在全球排名第五。同一时期，美国也是小麦、面粉和小麦制品的第五大主要出口国。俄罗斯和欧盟是当年最大的小麦出口国。u、 2021，美国小麦种植面积约为4670万英亩，收获面积约为3712万英亩。与过去20年相比，2020年美国小麦种植面积和收获量均处于最低水平，2021略有增加，但产量却有所下降。
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全球概况
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生产情况
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国际贸易
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消费情况
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预测数据
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