消费品和快速消费品 食品与营养 全球及美国烧烤市场发展状况及消费行为调查数据
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2021，美国烤架市场的价值约为27.5亿美元，高于2015年的21.9亿美元。燃气烤架是美国最常见的烤架类型，其次是经典的木炭烤架。调查数据显示，牛排是最受欢迎的肉类选择，34%的美国消费者称牛排是他们最喜欢的烤肉。汉堡包、鸡肉和排骨也是2021的热门选择。绝大多数烧烤食品消费者喜欢用酱汁和腌料来吃他们的肉，最好是a-1、sweet baby ray’s或heinz品牌。烧烤和烧烤市场不仅仅是美国的国内市场。从美国国内烹饪设备（包括烤肉和烤架）的贸易平衡来看，进口价值显然远远超过出口。事实上，2020年，美国进口了40多亿美元的炉灶、炊具、烤架和烤肉，而出口价值约为42万美元。
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全球概况
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市场概况
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贸易数据
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烧烤产品
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消费者行为
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