全球素食主义市场发展数据与典型企业运行研究统计数据-yabo亚博88

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impossible foods是世界上最大的替代蛋白质公司之一。它拥有广阔的市场，预计市场将不断增长。全球纯素食品市场和全球植物性食品市场的总价值分别达到158亿美元和356亿美元。牛奶替代品虽然肉类替代品在食品界风靡一时，但趋势不那么火爆的全球牛奶替代品市场实际上比全球肉类替代品市场高出数十亿美元。总的来说，牛奶替代品的市场价值为195亿美元。中国和美国是领先的牛奶替代品市场：加在一起，它们的收入超过120亿美元。豆奶是牛奶替代品的主要类型，其次是杏仁奶。

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肉类替代品

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牛奶替代品

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企业数据

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消费者数据

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消费数据

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