消费品和快速消费品 食品与营养 美国猪肉市场运行状况与消费行为调查数据
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美国是全球生猪养殖和消费第二大国，其生猪规模化养殖及生猪期货的发展过程都早于我国很多年。屠宰加工环节，随着美国生猪规模化变革，生猪屠宰加工企业纷纷进行了纵向整合。向后以合同生产方式向大型养殖场协议采购或自行投资建设及收购养殖场，进行纵向一体化扩张。同时横向并购整合，成为行业超级龙头企业，如smithfield foods、tyson、jbs s/a等。从整体上来说，美国生猪产业链发展完善，运行比较稳定，有以下特点：政府很少干预畜牧产业，生猪产业市场化程度高;物流专业化程度高，肉产品质量稳定;产业链中各个环节利益分配相对公平，产业专业化壁垒值高，各参与主体进入退出难度大。
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市场概况
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生产概况
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国际贸易
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零售市场
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消费数据
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冠状病毒影响
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