消费品和快速消费品 食品与营养 全球及北美香蕉市场发展状况与消费行为调查数据
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2020年，黄色香蕉占美国香蕉销售份额的90.3%。相比之下，大蕉/马乔香蕉占香蕉销售的3.9%左右。香蕉生产世界香蕉生产情况表明，北美对香蕉的渴求无法通过当地生产得到缓解。虽然亚洲是产量占主导地位的地区，但南美国家在香蕉出口方面的实力最强。2020年，厄瓜多尔是市场上最大的参与者，占全球香蕉出口的27.7%。香蕉贸易和消费危地马拉、厄瓜多尔和哥斯达黎加是美国最大的香蕉供应商。2020年，美国从危地马拉进口的香蕉数量最多，价值11亿美国。香蕉出口商可能会继续努力扩大其在北美市场的影响力。自2008年以来，进口到加拿大的香蕉数量逐年增加，从美国的人均消费量来看，香蕉超过了所有其他新鲜水果。毕竟，香蕉富含能量，而且可以在路上食用，这意味着它不太可能在北美最受欢迎的水果中失去一席之地。
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全球市场
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