消费品和快速消费品 食品与营养 全球功能性食品饮料行业运行数据与典型企业研究
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在美国、英国和中国，补充剂消费者给出了十多种不同的健康和健康相关原因，说明他们为什么服用vms产品。这些国家的主要关注点是一般健康，其次是心脏相关健康。总的来说，全球维生素和矿物质市场价值195亿美元。被认为具有附加功能的食物称为功能性食物。功能性食品和饮料的全球市场规模要大得多，接近5300亿美元。益生菌补充剂益生菌是与食物一起摄入的活微生物，生产商承诺对健康有益。一个常见的说法是改善了消费者的消化健康。益生菌只占总维生素、矿物质和补充剂市场的一小部分。事实上，在中国、美国和英国，只有不到四分之一的人使用vms产品。然而，益生菌部分的总价值仍为18亿美国，预计到2027年将增长到33亿美元。
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全球概况
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国际贸易
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功能性食品和饮料
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维生素和矿物质
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企业数据
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