消费品和快速消费品 食品与营养 日本零食行业典型细分品类市场及消费行为调查数据
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日本的休闲食品行业提供各种甜味和咸味的小食品，包括传统的日本和外国产品。由于西方小吃的影响越来越大，国内小吃业务不断扩大，新产品不断进入日本市场。过去十年，国内糖果和休闲食品的产量稳定在200万公吨左右，而休闲食品市场在全球范围内排名第三。日本休闲食品日本休闲食品行业由国内企业主导，如乐天集团、明治控股有限公司和calbee，inc.，而蒙德雷斯国际公司、雀巢公司和mars股份有限公司成功代表全球制造商。受消费者对国内保健食品市场日益增强的意识的刺激，零食制造商需要通过引入更健康的零食选择来适应变化。一种新兴的畅销品是可可含量超过70%的高可可巧克力。包括明治（meiji）和乐天（lotte）在内的市场领导者已经在国内市场推出了他们的产品线，市场营销的成功反映在人们对高可可含量巧克力作为食品的兴趣日益增长，因为巧克力具有假定的健康益处。
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概述
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甜食
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小吃
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企业数据
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消费者行为
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巧克力
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