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据阿姆斯特丹举行的free from functional & health ingredients(fff&hi)贸易展的数据显示,在2019年增长放缓之后,free-from市场的销售增长在2020年加速,其销售额突破13亿美元,同比增长16.9%。2020年,特定free-from市场的销售额增至8.821亿美元,无乳制品和无乳糖销售额达到6.156亿美元。
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