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提供的食物种类繁多,只需在舒适的家中点击几下就可以享用,这是一个成功的组合,它推动了全世界的在线食品交付。在拉丁美洲,食品服务业务一直充满活力,但新冠肺炎大流行加剧了消费者需求,催生了在线交付热潮。仅在2019年和2020年,该地区的在线食品配送市场就增长了30%以上,接近68亿美国。拉丁美洲的在线食品配送网络将继续存在。在过去的几年里,它也成为了企业融资和初创企业中一个破坏性的部门。例如,继2019年softbank group corp.史无前例地投资10亿美元后,哥伦比亚按需配送服务rappi已成为拉丁美洲资金最充足的在线食品配送平台。rappi的扩张动摇了该地区的配送行业,迫使竞争对手寻找新的方式保持竞争力。其中包括总部位于柏林的食品配送巨头delivery hero,该公司在过去几年中一直试图通过一系列合并和收购来夺取领土。为了加强对区域市场的控制,delivery hero于2020年收购了西班牙独角兽globo在拉丁美洲的业务。此外,deliveryhero的前品牌domicilios。com于2021中期与巴西ifood合并。pronto是无价之宝,新冠肺炎疫情不仅揭示了对快速交付服务的旺盛需求,还暴露了隐藏在表面之下的其他机会。一些最大的食品配送公司,如globo和delivery hero,将他们的领域扩展到餐厅食品配送之外,包括更多种类的产品。拉丁美洲独角兽rappi也紧随其后,通过横向集成提供相邻服务,如超市配送和应用内购物中心功能。虽然餐厅食品仍然是rappi国内市场通过应用程序交付订单的主要产品类别,但杂货、白酒、药品甚至服装也经常订购。远非送货热的终结,后流行病时代有望继续重塑行业,并迎来新一代电子商务消费者。
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