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自欧盟成立以来,法国一直在非洲大陆的农业生产中保持主导地位。然而,法国农业在2010年底遭遇了一系列收成困难和出口销售下降。法国被称为旧大陆的粮仓,其市场份额已被西班牙等其他农业大国抢走,但仍能从强劲的国内市场中获益,特别是在葡萄酒消费方面。得益于北部温和的气候和南部地中海气候,法国拥有多种农作物和牲畜。葡萄酒、水果、蔬菜和牲畜使该国能够减少对单一种植经济的依赖。然而,谷物和葡萄酒生产继续在农业经济中处于领先地位,2020年产值超过180亿欧元。就出口而言,其分配低于农业总产值。仅饮料就占法国农业食品行业出口营业额的25%以上。除了竞争力下降外,农民还面临农业用地价格上涨的问题。自20世纪90年代初以来,土地价格稳步上涨,物质投资不断增加。这些现象导致了法国和欧洲cap补贴的农业发展。没有这些公共补贴,很少有农场能够继续开展活动。超过45%的农民负债超过40万欧元。面对债务,为了确保比完全自主的情况下有更多的固定收入,法国农民转向农业合作社。2018年,法国注册农业合作社超过1500家。受变幻莫测的天气影响,葡萄酒种植者和谷物种植者建立了法国最多的农业合作社。作为农业合作社的一员,农民可以将农产品出售给食品行业yb亚博全站首页的合作伙伴以外的其他组织,而75%的法国农民对这些组织的关系并不满意。
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