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2019冠状病毒疾病大流行似乎揭示并加速了分销部门所需的变革,其中许多部门已经处于酝酿阶段。遏制措施导致了几个零售网络的关闭,在线销售加剧,给配送服务带来了新的挑战,能够保持开放的企业不得不适应。超级市场和超级市场作为市场经济的重要组成部分,分销渠道能够向终端消费者销售商品。食品零售商全景图显示,法国有近7000家便利店,而大型超市不到2500家。然而,大型超市的零售空间要大得多。超级市场和超级市场的销售面积、大货架以及产品的多样性说明了自1958年第一家超级市场开业以来它们取得的成功。价格低于小型便利店,而且位于城镇郊区,非城市消费者很容易进入。凭借其国家成功的力量,法国零售商已走向国际,如家乐福集团。1969年,家乐福在比利时开设了店铺,随后遍布全球。2019年,它统计了全球12000多家零售商。具有竞争力的替代渠道尽管有大型超市和超级市场的好处,但消费者有时会根据购买的产品选择其他类型的渠道。
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