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网上购物已经存在多年了,但最近在美国消费者中开始升温。网上杂货零售商越来越流行,这使得越来越多的美国人提出这样的问题:“当我只需按一下按钮就可以把新鲜的杂货送到我家时,为什么还要上车一路开车去杂货店呢?”2015年,只有8%的美国消费者可能在网上购买食品杂货,到2017年,这一比例已增长到30%以上。一些最受欢迎的在线食品杂货零售商包括亚马逊、沃尔玛和克罗格。在美国,不同代人和不同地理区域的网上食品杂货购物频率存在很大差异。作为最精通科技的一代,千禧一代消费者在美国任何年龄段的在线杂货购物者中所占比例最高,2017年为15%。在那一年,美国东部的家庭在线购买杂货的比例最高,而中西部最低。然而,2017年至2018年,千禧一代与仅限在线零售商一起购物的比例有所下降。另一方面,x一代的购物者似乎越来越频繁地在网上购物。虽然越来越多的美国人比以往任何时候都更有可能尝试网上杂货店购物,但绝大多数美国购物者仍然更喜欢到实体店去杂货店购物。最近的一项调查发现,这主要是因为消费者喜欢在购买产品之前亲自查看和选择产品。这对女性消费者来说尤其如此,他们似乎比男性消费者更喜欢在商店购物的体验。然而,另一项调查发现,大多数美国消费者将网上购物的价格优势和便利性列为影响他们网上购物决定的首要因素。此外,大多数尝试在线订购食品杂货的消费者对他们的体验要么满意,要么非常满意。
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